【簡単&ダイエット】もずく玉子スープ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

ローカロリーだけど、シッカリ美味い。ダイエットで栄養不足にならないように、たまご入り!体を温めて燃焼しようぜ!!
このレシピの生い立ち
もずく酢だけじゃないもずくの食べ方を検討し、このスープを考えた。ダイエットにも良さそう。栄養があって美味しく痩せたいメニューの開発です。 
私のほかのメニューはこちら→http://bit.ly/13wS4aR

【簡単&ダイエット】もずく玉子スープ

ローカロリーだけど、シッカリ美味い。ダイエットで栄養不足にならないように、たまご入り!体を温めて燃焼しようぜ!!
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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. もずく 1/2パック
  3. だし醤油 小さじ3
  4. 味覇 小さじ3
  5. 少々
  6. 万能ネギ 3本

作り方

  1. 1

    お湯500mlに味覇、だし醤油、塩で調味。ぐらぐら沸騰したら、とき玉子を流してかきたまに。

  2. 2

    1にもずく、小口切りの万能ネギをいれて一煮立ち。ボウルによそって完成。

コツ・ポイント

かきたまはスープ自体をよく沸騰させること、溶きたまごを流す際は事前に鍋に流れるプールのように渦を作り卵液を少しづつ流し込むようにする。

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