子どもも食べられる☆エビのチリソース

子どもも食べられる☆エビのチリソース-レシピのメイン写真

子どもも食べられる☆エビのチリソース

うっちぃ＊。 @cook_40067401

子どもでも食べられるレシピ！なのに味は本格エビのチリソース♪
このレシピの生い立ち
混ぜて炒めるだけで簡単なエビチリが食べたくて。辛いのが苦手なので、豆板醤はいれてませんが、お好みで少量入れても美味しいですよー(*^_^*)

子どもでも食べられるレシピ！なのに味は本格エビのチリソース♪
このレシピの生い立ち
混ぜて炒めるだけで簡単なエビチリが食べたくて。辛いのが苦手なので、豆板醤はいれてませんが、お好みで少量入れても美味しいですよー(*^_^*)

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うっちぃ＊。 @cook_40067401

子どもでも食べられるレシピ！なのに味は本格エビのチリソース♪
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混ぜて炒めるだけで簡単なエビチリが食べたくて。辛いのが苦手なので、豆板醤はいれてませんが、お好みで少量入れても美味しいですよー(*^_^*)

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混ぜて炒めるだけで簡単なエビチリが食べたくて。辛いのが苦手なので、豆板醤はいれてませんが、お好みで少量入れても美味しいですよー(*^_^*)

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材料

三人分

◯むきエビ 8尾
◯酒大さじ1
◯片栗粉大さじ2
☆卵二個
☆塩コショウ少々
◎水 200ml
◎中華だし大さじ1
◎ケチャップ大さじ3
◎砂糖小さじ1
◎塩コショウ少々
◎片栗粉小さじ2
ごま油小さじ1

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作り方

1

むきエビに酒をふり、片栗粉をまぶしておく。
2

サラダ油をしいてフライパンで塩コショウをしてよく混ぜた卵を半熟に炒め、皿にあけておく。
3

同じフライパンでエビを炒め、表面が赤くなってきたら、混ぜておいた◎の材料を加え炒める。
4

チリソースが透明になってきたら炒めておいた卵を加えて、仕上げにごま油をいれて出来上がり！簡単本格中華の味です♪

コツ・ポイント

卵は半熟がベストです。

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うっちぃ＊。

うっちぃ＊。 @cook_40067401

2013/06/02 08:27に公開

管理栄養士になりました☆不器用ですが料理が好きです(*´▽｀)ノ

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