おかひじきと明太子の和え物

kaMaiv
kaMaiv @cook_40141369

旬のおかひじきを使っておつまみ作り
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. おかひじき 1袋
  2. 辛子明太子 1つ
  3. 塩コショウ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    おかひじきを軽く洗って沸騰した鍋に入れ3−5分(お好みのかたさに)茹でる。

  2. 2

    水を切っておき、冷めたら約10cmに切りボールにうつす

  3. 3

    皮ごと輪切りにした明太子、塩コショウ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。(明太子は混ぜる時、皮から粒をだすようにする)

  4. 4

    盛りつけて出来上がり!
    大辛明太子で作るとお酒ともよく合います♥

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kaMaiv
kaMaiv @cook_40141369
に公開
料理勉強中です♪仕事をしながらのため、「簡単に美味しく」を目指しています。
もっと読む

似たレシピ