失敗なし☆絶品豚キムチ
tmtm1021 @cook_40155899
豚キムチってよく作るけど、味が毎回違うってことありませんか？
キムチと調味料を予め絡めておくことで味も決まります☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、自分で少しアレンジしてみました♪
失敗なし☆絶品豚キムチ
豚キムチってよく作るけど、味が毎回違うってことありませんか？
キムチと調味料を予め絡めておくことで味も決まります☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、自分で少しアレンジしてみました♪
作り方
- 1
豚肉は一口大に切っておく。
- 2
キムチをボウルに入れ、そこに醤油、みりん、ごま油を入れ絡めておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。その後、お好みの野菜も入れて炒める。(今回は玉ねぎ中1個)
-
- 4
豚肉、野菜に火が通ったら、2のキムチを入れ炒める。
-
- 5
今回は最後にニラ(半束)を入れて軽く炒めて完成♪
-
コツ・ポイント
キムチに予め調味料を絡ませておくこと♪
野菜は玉ねぎ、ニラ、大根や葉っぱものを入れても美味しいですよ♪野菜多めだとあっさり食べられます◎
今回は野菜多めで作りました♪
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