失敗なし☆絶品豚キムチ

失敗なし☆絶品豚キムチ-レシピのメイン写真

失敗なし☆絶品豚キムチ

tmtm1021 @cook_40155899

豚キムチってよく作るけど、味が毎回違うってことありませんか？
キムチと調味料を予め絡めておくことで味も決まります☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらい、自分で少しアレンジしてみました♪

豚キムチってよく作るけど、味が毎回違うってことありませんか？
キムチと調味料を予め絡めておくことで味も決まります☆
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キムチと調味料を予め絡めておくことで味も決まります☆
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材料

4人分

豚肉(バラ、切り落としなど) 200g
お好みの野菜(玉ねぎ、ニラなど) お好きな量
サラダ油大1
[A]
キムチ 150g
醤油大1
みりん大1
ごま油大1

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作り方

1

豚肉は一口大に切っておく。
2
キムチをボウルに入れ、そこに醤油、みりん、ごま油を入れ絡めておく。
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。その後、お好みの野菜も入れて炒める。(今回は玉ねぎ中1個)
4
豚肉、野菜に火が通ったら、2のキムチを入れ炒める。
5
今回は最後にニラ(半束)を入れて軽く炒めて完成♪

コツ・ポイント

キムチに予め調味料を絡ませておくこと♪
野菜は玉ねぎ、ニラ、大根や葉っぱものを入れても美味しいですよ♪野菜多めだとあっさり食べられます◎
今回は野菜多めで作りました♪

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2018/07/02 05:20に公開

このレシピのキーワード

豚キムチニラ豚肉キムチ玉ねぎ

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