冬にホッとあたたまる、簡単レシピ！このレシピの生い立ちヘルシーな春雨スープが好きでつくってみました
青葉はざく切り、しいたけはそぎ切り、ネギは斜めに薄切りする。
ひき肉におろしたしょうがと☆を混ぜてこねる
ひとり4個当てになるようお団子にする
鍋に★を煮立て、沸騰する直前に先ほど丸めた肉団子をいれて青葉、しいたけ、ネギ、もやし、春雨をいれて煮る。
完成！！
最後にごま油を加えると、また風味も加わりGood！！
ひき肉はよく粘り気が出るまで混ぜると型崩れしません
物足りなかったのでレンジでチンしたブロッコリーを添えました。食べ応えが増します。ダイエットにもいいかも。
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