これは美味しい!もずくのお味噌汁(^^)

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

感謝♡人気検索TOP10入り♪あったまります♡ミネラルたっぷりのもずくをお味噌汁に入れました(^^)
このレシピの生い立ち
もずくが、余っていたので、考えました(^^)

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材料

3人分
  1. 500cc
  2. もずく(味が付いていないもの) 100g
  3. 豆腐 100g
  4. 1個
  5. 味噌 大さじ2くらい
  6. ほんだし 小さじ1
  7. ネギ 適量
  8. ゆずの皮 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。
    沸騰したら、もずくと豆腐を入れる。

  2. 2

    再沸騰したら、溶き卵を回し入れる。
    卵が固まったら、火を止めて、味噌とほんだしを入れる。

  3. 3

    出来上がり(^^)
    お好みで、ネギ、ゆずの皮を、どうぞ♪

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
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