そうめん納豆♪口内炎舌炎手足口病でも!

G2? @cook_40174529
そうめんをゆるくゆでるのでのどにスルッと入っていきます。食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供から手足口病をもらってしまい、ひどい口内炎と舌炎に悩まされました。
これを食べられたのは回復傾向のときです。
酸味は死ぬかと思うくらいしみるので、避けてあげてください(T_T)
そうめん納豆♪口内炎舌炎手足口病でも!
そうめんをゆるくゆでるのでのどにスルッと入っていきます。食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供から手足口病をもらってしまい、ひどい口内炎と舌炎に悩まされました。
これを食べられたのは回復傾向のときです。
酸味は死ぬかと思うくらいしみるので、避けてあげてください(T_T)
作り方
- 1
そうめんをかためにゆでる。
鶏むね肉は火を通してほぐしておく。
(シーチキンならそのままお鍋でいいとおもいます。) - 2
ゆでたそうめんを細かく切る
- 3
細かく切ったそうめんを鍋に戻し、水で煮る。
水の量はお好みで良いですが、水があるだけ麺が水を吸ってやわやわになります。 - 4
そのあいだに鶏肉と納豆をそれぞれ細かく切る。
そうめんがやわやわ(おこのみの固さ)になったら鶏肉と納豆を鍋に入れる。 - 5
味噌を入れ、お好みで醤油を入れたら出来上がり。
- 6
口内炎や舌炎のときは熱いとしみるので、冷ましてから食べてください。
コツ・ポイント
そうめんの二度ゆでは面倒に感じるかもしれませんが、細かく切るにはこの方法が一番かなと思ってます。。
だしなど入れずに作りましたが、そのあたりはお好みで。なくても鶏肉からのお出しでおいしいです。
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