作り方
- 1
野菜を水洗いし、3~4cm位の長さに切る。
フライパンにマーガリンを入れて溶かし、野菜と舞茸を入れ塩を振って炒める。 -
- 2
全体に火が通ったら、『釜揚げしらす』『すり白胡麻』を入れ全体に絡める。
最後に出汁ツユと七味唐辛子を入れて出来上がり。 -
コツ・ポイント
薄味なので、濃い味が好きな人は出汁ツユを、ちょっと多めにしてもいいと思います。
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その他のレシピ
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