夏野菜のおいなりさん

コアベア
コアベア @cook_40131328

夏野菜のおいなりさん、残りは海苔巻きにしても美味しいです^_^

このレシピの生い立ち
夏らしい、おいなりさんを作りたくて作りました。

夏野菜のおいなりさん

夏野菜のおいなりさん、残りは海苔巻きにしても美味しいです^_^

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夏らしい、おいなりさんを作りたくて作りました。

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材料

4人
  1. 2合
  2. 砂糖 茶碗1/2
  3. 茶碗1/4
  4. 小さじ1
  5. インゲン 30g
  6. トウモロコシ 30g
  7. 挽肉 30g
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. 小さじ2
  11. 少々
  12. ゴマ 大さじ1
  13. おいなり 約15枚

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器にかける。

  2. 2

    具の準備
    フライパンに油をひき、挽肉を炒めてインゲン・トウモロコシの順に炒めていく。

  3. 3

    砂糖・醤油・酒・塩で味付けする。

  4. 4

    酢飯の準備
    砂糖・酢・塩を耐熱容器に入れレンジで30秒チンして一回まぜる。また、レンジで30秒チンする。

  5. 5

    炊き立ての御飯と④んを和える。

  6. 6

    ⑤に③を入れて混ぜ合わせる。
    ゴマも入れて混ぜ合わせる。

  7. 7

    おいなりに酢飯を入れる。

  8. 8

    レシピID 18476695
    冷凍インゲン

コツ・ポイント

具材の水分は、出来るだけ少なくして下さい。酢飯がベチャベチャにならないです。

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働くママは、毎日忙しい!でも、子どもには栄養バランスのとれた食事を食べさせたい、、、。冷凍で、作り置きして簡単に料理が出来るように、日々考えています。楽して簡単で美味しい物を、アップしていきます( ^ω^ )
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