温まる～♡牡蠣の具だくさんお味噌汁♪
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
感謝♡検索TOP10♡今が旬です★牡蠣の旨味を閉じ込めたお味噌汁です(^^)美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
牡蠣のお味噌汁が飲みたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牡蠣と水を入れ、火にかける(中火)。
アクがたくさん出るので、すくう。 -
- 2
沸騰したら、★を入れる。
再沸騰して、白菜がしんなりしたら、火を止めて、味噌を溶く。 -
- 3
出来上がり(^^)
簡単だけど、めちゃくちゃ、美味しいです♡
お好みで、ネギ、七味唐辛子、柚子こしょうをどうぞ♪ -
コツ・ポイント
ずっと中火で。
グツグツしないことです！
牡蠣にもしっかり火を通したいし、慌てず作りましょう(^^)
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