にんにく好きの為の♪鶏のにんにく炒め❤

ちべターリー @plumeria1224
においなんて気にしない↑↑トリプルにんにく使いwお酒もご飯もすすむことまちがいなし❤簡単パパッとできます♪
このレシピの生い立ち
とにかくにんにく好きwにんにく・にんにくの芽・ガーリックパウダー何も気にせずにんにくを使いまくってみました~笑
にんにく好きの為の♪鶏のにんにく炒め❤
においなんて気にしない↑↑トリプルにんにく使いwお酒もご飯もすすむことまちがいなし❤簡単パパッとできます♪
このレシピの生い立ち
とにかくにんにく好きwにんにく・にんにくの芽・ガーリックパウダー何も気にせずにんにくを使いまくってみました~笑
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
- 2
鶏肉は削ぎ切りにしてから、お好みの大きさに切り、小麦粉を薄くまぶしておく。にんにくの芽は5センチ前後に切っておく。
- 3
フライパンに油を少し引いて鶏肉を焼く。あいてるところでにんにくスライスを焼き、こんがりしたら取り出しておく。
- 4
鶏肉に8割ほど火が通ったらにんにくの芽も加えて炒める。
- 5
にんにくの芽にも火が通ったら。余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから、☆を加え強火でよく絡める。
- 6
お皿に盛り取り出しておいたにんにくスライスを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくの芽をサッと下茹でしておくと、炒めるときパパッとすみます。下茹でなしでも炒めて火を通せばok♪
けっこう濃い目の味なので、薄味の方は調味料を少なめに調節してください^^;
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