小松菜とひき肉の春雨炒め★ヘルシー♫

小松菜とひき肉の春雨炒め★ヘルシー♫-レシピのメイン写真

小松菜とひき肉の春雨炒め★ヘルシー♫

食う寝る遊ぶ大好き @cook_40111106

シンプルな味付けですが、ひき肉から出る旨味を吸った春雨と醤油と小松菜の香りでご飯のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
小松菜を色んな食べ方したかったので。

シンプルな味付けですが、ひき肉から出る旨味を吸った春雨と醤油と小松菜の香りでご飯のおかずにピッタリです。
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小松菜を色んな食べ方したかったので。

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食う寝る遊ぶ大好き @cook_40111106

シンプルな味付けですが、ひき肉から出る旨味を吸った春雨と醤油と小松菜の香りでご飯のおかずにピッタリです。
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小松菜を色んな食べ方したかったので。

シンプルな味付けですが、ひき肉から出る旨味を吸った春雨と醤油と小松菜の香りでご飯のおかずにピッタリです。
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材料

２人分

豚ひき肉６０g
小松菜 2株
春雨１００g
赤唐辛子小口切り１本分位
サラダ油大さじ1
A醤油大さじ1と２分の1
A鶏がらスープ 100C
A酒大さじ1

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作り方

1

（1）春雨はぬるま湯につけて固めにもどし、ザク切りにする。
2

（2）小松菜は４ｃｍ長さに切る。
3

鍋にサラダ油を熱して赤唐辛子を焦がさないように炒め、ひき肉と（２）を入れて炒め合わせる。
4
（Ａ）を加えて煮立て、（１）を加えて混ぜながら汁気を吸わせて出来上がり♫

コツ・ポイント

春雨も小松菜も好みで分量バランスは変えても問題ありませんので、その時の気分で楽しんでください。

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食う寝る遊ぶ大好き @cook_40111106

2016/12/06 12:03に公開

幼児と離乳食スタートの子供がいます。みんなおんなじ一緒においしいもの食べたい！！幼児も食べられておいしくて簡単で作り置きできてお弁当にも〜なんてレシピを日々探し回ってます♫早く娘にも食べさせてあげたい(๑>◡<๑)

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このレシピのキーワード

炒めもの春雨小松菜豚ひき肉酒トウガラシ

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