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☆圧力鍋で☆ カチャトーラ
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☆圧力鍋で☆ カチャトーラ-レシピのメイン写真

☆圧力鍋で☆ カチャトーラ

まみらいおん
まみらいおん @cook_40164928

圧力鍋で手羽元がホロホロに…♪
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材料

3~4人分
  • 手羽元 9本
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大1
  • ○水 300cc
  • ○トマト水煮缶 1缶
  • ○コンソメキューブ 1個
  • ○ローリエ 1枚
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○こしょう 適量
  • ○酢 大1
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    圧力鍋を熱し、オリーブオイルでにんにくを香りが出るまで炒めたら、手羽元を色が変わるまで焼く。

  3. 3

    大根・にんじんを入れて混ぜたら、○を順番に入れる。

  4. 4

    圧力鍋にふたをし、加圧→6分、自然放置し完成!

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まみらいおん
まみらいおん @cook_40164928
2010/10/05 00:51に公開

このレシピのキーワード

大根 にんじん トマト缶 にんにく 手羽元

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