玉ねぎをあらみじん切りにする。

鶏肉は一枚を半分に切る。

油をひいて玉ねぎを炒める。色が付いたら鶏肉を焼く。

焦げめがつくまで両面焼く。両面焼いたらHawaiiankineをいれる。

お肉と玉ねぎだけおさらにのせる。

醤油とみりん、水をあっためて上にかける。