超簡単☆切り落としでしっとりケーキ
クエロ @cook_40055393
カステラやスポンジの切り落としがたくさんあったらこれ♪膨らまなかったスポンジの救済にも♪
とっても簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
大量にもらったカステラの切り落とし。そのまま食べるのにも飽きたな～… ひょっとして、好物のヤマザキのりんごのケーキっぽいものが作れるのでは!?と思い、たまたまうちにあった食材と組み合わせてみました(*^^*)
超簡単☆切り落としでしっとりケーキ
カステラやスポンジの切り落としがたくさんあったらこれ♪膨らまなかったスポンジの救済にも♪
とっても簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
大量にもらったカステラの切り落とし。そのまま食べるのにも飽きたな～… ひょっとして、好物のヤマザキのりんごのケーキっぽいものが作れるのでは!?と思い、たまたまうちにあった食材と組み合わせてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カステラ切り落としをビニール袋に入れて、缶詰めの汁を全部と、細かく切った桃半分を入れる
- 2
冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
- 3
袋の上から軽くもにもにして、カステラ切り落としとシロップ を馴染ませる。
- 4
型の底に、クッキングペーパーを敷き、冷凍パイシートを軽く伸ばして 、型の底に敷く。
- 5
袋の中身を型に入れ、袋を利用して平らにしながら軽く押さえる。あれば上にカスタードを乗せ、桃の残りを敷き詰める。
- 6
パイシートを細く切って、網柄になるよう上に乗せ、あればつや出しにジャムか卵黄を塗る。
- 7
170度のオープンで40分くらい焼く。
パイシートに焼き色がついたら取り出し、冷まして出来上がり(^^)v
コツ・ポイント
パイシートを伸ばすのが面倒なら、そのままでも。もういっそ、パイシート全部省いちゃっても大丈夫ですw
缶詰めもお好きなもので(^-^
スポンジの場合は、少し砂糖か甘味料を足したほうが良いかもです(^^;)))
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