おばあちゃんの味！なすステーキ

Name: おばあちゃんの味！なすステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 大2〜3本; サラダ油 大さじ2; ★味噌 大さじ2; ★砂糖 大さじ2; ★だし醤油 小さじ1; ★酒 小さじ1; ★みりん 小さじ1

夏休みにおばあちゃん家に遊びに行くとよく出してくれました^ ^

このレシピの生い立ち
なす田楽ではなくステーキなのはすごくジューシーに仕上がるからです♪
大量消費や大家族の方にも簡単すぐにできるのでおススメです！

夏休みにおばあちゃん家に遊びに行くとよく出してくれました^ ^

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材料

2人分

油はケチらず！（笑）
仕上がりが変わってしまいます(ｰｰ;)
混ぜ合わせた調味料はなすを皿に盛ってからかけてください。フライパンの上で回しかけるとせっかくのジューシーななすから水分が出てしまいます。

2018/06/28 01:28に公開

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