すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース

Name: すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース
Yield: 2、3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/6個; にんにく 1片; しょうが 1片; 醤油 大さじ2.5; 酢 大さじ1.5; オリーブオイル 大さじ3～4; 砂糖 大さじ1; 塩 少々

フシコス @phusikos

大人も子供も好きな、食欲の進むハンバーグソースです。
このレシピの生い立ち
お店で食べるハンバーグのような味を家でも食べられたらと思い、考えました。

すりおろし玉ねぎの絶品ハンバーグソース

フシコス @phusikos

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材料

2、3人分

玉ねぎ 1/6個
にんにく 1片
しょうが 1片
醤油大さじ2.5
酢大さじ1.5
オリーブオイル大さじ3～4
砂糖大さじ1
塩少々

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作り方

1

玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろします。
2

全ての材料を混ぜ合わせ、フライパンで熱します。
ぐつぐつとしてきたら完成です。

コツ・ポイント

予め作っておいたハンバーグをフライパンで温めているソースの中に戻しても、
お皿の上で食べる直前にソースをかけても、美味しくお召し上がりいただけます。

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つくれぽ

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フシコス @phusikos

2018/06/28 01:27に公開

福岡桜坂にあるオリーブオイル専門店。ギリシャクレタ島のシラキスファミリーより日本へ空輸で届けられるエキストラヴァージンオリーブオイル。その品質は、国際基準酸度0.8％以下を遥かに下回る酸度0.27％の最高級品。［購入方法］通信販売（phusikos.jp）、直営店（福岡市中央区桜坂1-3-16）［メディア紹介］日経インテレッセ・TNCももち浜ストア・RKB今日感テレビ・雑誌ソワニエ

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