ごぼうとレンコンのサラダ。
触感が楽しめるサラダです！
食物繊維もたっぷり～～～(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったもので作ってみました～～
作り方
- 1
ごぼうは斜め切り・レンコンは薄切りにしてお酢を加えた水にさらしておく。
☆はボールに入れて混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンにごま油をしいて、水を切ったごぼうとレンコンを炒める。
- 3
全体に火が通ったら①のボールに加えて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
擦りゴマの変わりに練ゴマでもクリーミーに仕上がります！
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