モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ
ベルベルキッチン @cook_40156852
夏はネバネバをモリモリ食べて元気に過ごしたい。好きな薬味をたっぷり入れて、いつもと少し違う美味しい納豆をどうぞ。
このレシピの生い立ち
アルガンオイルを長年使って下さっているお客様からのレシピ。
和食にもよく合うアルガンオイル、他のお料理もアップして行く予定。
よろしくお願いします。
モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ
夏はネバネバをモリモリ食べて元気に過ごしたい。好きな薬味をたっぷり入れて、いつもと少し違う美味しい納豆をどうぞ。
このレシピの生い立ち
アルガンオイルを長年使って下さっているお客様からのレシピ。
和食にもよく合うアルガンオイル、他のお料理もアップして行く予定。
よろしくお願いします。
作り方
- 1
オクラ、モロヘイヤはサッと湯通しする。又は、生で刻んでおく。
-
- 2
みょうがは薄切りにする。
-
- 3
納豆を器に入れ、たれとからしをお好みで加える。
唐辛子ペーストやごま等も美味しい。 -
- 4
薬味をのせて、アルガンオイルを回しかける。
よーく混ぜて召し上がれ♪ -
- 5
お好みで卵を加えても美味しい。
-
コツ・ポイント
薬味は２倍３倍にしても美味しい。
湯通しする場合は、10秒位ですぐに上げる。
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