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鮭とベーコンしめじのクリームパスタ
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鮭とベーコンしめじのクリームパスタ-レシピのメイン写真

鮭とベーコンしめじのクリームパスタ

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

サーモンとベーコンで美味しいパスタはいかがですか。
平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
このレシピの生い立ち
お店で食べたサーモンのパスタが美味しくて挑戦しました。

サーモンとベーコンで美味しいパスタはいかがですか。
平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
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ザビたん
ザビたん @cook_40127687

サーモンとベーコンで美味しいパスタはいかがですか。
平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
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平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
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材料

2人分
  • パスタ(フィットチーネ) 200〜250g
  • スライスベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1/2
  • しめじ 1/2パック
  • バター 1ケ
  • 鮭(サーモン) 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200〜250cc
  • ☆コンソメ 1粒
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ1.5〜2
  • 湯(パスタ用) 適量
  • 乾燥パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    薄切りベーコンを1センチ幅くらいに切り
    玉ねぎをくし切り、しめじを小分けにする。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    バターで塩コショウした鮭を焼く。
    このタイミングでパスタを茹でる。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    鮭が焼けたら、端に寄せて他の具材を炒める。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウを振り、玉ねぎとベーコンとしめじに小麦粉を振る。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    鮭の皮と骨を取る。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    牛乳を200〜250cc入れる。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方7写真
  8. 8

    ☆を入れる。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方8写真
  9. 9

    パスタを湯切りして入れる。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方9写真
  10. 10

    パスタをソースに絡める。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方10写真
  11. 11

    お皿盛ってパセリを振り出来上がり。

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方11写真
  12. 12

    感謝!
    鮭のクリームパスタで人気検索トップ10入り!

    • 鮭とベーコンしめじのクリームパスタ作り方12写真

コツ・ポイント

鮭(サーモン)は途中で骨を取り忘れ無いように。
フィットチーネはクリームソースがよく絡みので是非使ってくださいね。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2018/06/17 11:50に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 シメジ サーモン ベーコン バター 牛乳 湯 小麦粉 玉ねぎ

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