鮭とベーコンしめじのクリームパスタ

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

サーモンとベーコンで美味しいパスタはいかがですか。
平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
このレシピの生い立ち
お店で食べたサーモンのパスタが美味しくて挑戦しました。

鮭とベーコンしめじのクリームパスタ

サーモンとベーコンで美味しいパスタはいかがですか。
平たいフィットチーネパスタはソースとよく絡んで最高!
このレシピの生い立ち
お店で食べたサーモンのパスタが美味しくて挑戦しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ(フィットチーネ) 200〜250g
  2. スライスベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. しめじ 1/2パック
  5. バター 1ケ
  6. (サーモン) 2切れ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. 牛乳 200〜250cc
  10. ☆コンソメ 1粒
  11. パルメザンチーズ 大さじ1.5〜2
  12. (パスタ用) 適量
  13. 乾燥パセリ お好み

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    薄切りベーコンを1センチ幅くらいに切り
    玉ねぎをくし切り、しめじを小分けにする。

  3. 3

    バターで塩コショウした鮭を焼く。
    このタイミングでパスタを茹でる。

  4. 4

    鮭が焼けたら、端に寄せて他の具材を炒める。

  5. 5

    塩コショウを振り、玉ねぎとベーコンとしめじに小麦粉を振る。

  6. 6

    鮭の皮と骨を取る。

  7. 7

    牛乳を200〜250cc入れる。

  8. 8

    ☆を入れる。

  9. 9

    パスタを湯切りして入れる。

  10. 10

    パスタをソースに絡める。

  11. 11

    お皿盛ってパセリを振り出来上がり。

  12. 12

    感謝!
    鮭のクリームパスタで人気検索トップ10入り!

コツ・ポイント

鮭(サーモン)は途中で骨を取り忘れ無いように。
フィットチーネはクリームソースがよく絡みので是非使ってくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ザビたん
ザビたん @cook_40127687
に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
もっと読む

似たレシピ