夏にぴったり！マンゴーのサラダ
aloha37 @cook_40075040
簡単なのにとってもお洒落に見える褒められサラダ！
おもてなしにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
爽やかなサラダが食べたくて作った一品。マンゴーがいい仕事してくれますよ！
夏にぴったり！マンゴーのサラダ
簡単なのにとってもお洒落に見える褒められサラダ！
おもてなしにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
爽やかなサラダが食べたくて作った一品。マンゴーがいい仕事してくれますよ！
作り方
- 1
ベビーリーフを洗って水気を切り、マッシュルームは薄切りにしておく。
- 2
マンゴーを適当な大きさに切る。
- 3
★を混ぜ合わせ、切ったマンゴー半分をこのドレッシングに加えてよく混ぜる。（ドレッシング用のマンゴーは実を潰してOK）
- 4
ベビーリーフ、マッシュルーム、マンゴーを和え、先ほどのドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
柔らかく熟れているマンゴーを使ってください！
カリッと焼いたベーコンや生ハム、シュリンプ、トマト、ズッキーニ、アボカドなど･･･トッピングはご自由自在(^^)
キリッと冷えた白ワインでどうぞ。
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