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黒糖と胡麻のソフトクッキー
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黒糖と胡麻のソフトクッキー-レシピのメイン写真

黒糖と胡麻のソフトクッキー

うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696

素朴なおやつ。黒糖と胡麻で健康的に♪

このレシピの生い立ち
今回は家にあった黒糖と胡麻、後は子供たちも大好きなアーモンドミルクでつくりました。粉は今回は余っていた玄米粉を使っています。
作り立ても美味しいですが、私は半日くらいたってから食べるのをオススメします!味が馴染んで甘さもでます。

素朴なおやつ。黒糖と胡麻で健康的に♪

このレシピの生い立ち
今回は家にあった黒糖と胡麻、後は子供たちも大好きなアーモンドミルクでつくりました。粉は今回は余っていた玄米粉を使っています。
作り立ても美味しいですが、私は半日くらいたってから食べるのをオススメします!味が馴染んで甘さもでます。

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黒糖と胡麻のソフトクッキー

うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696

素朴なおやつ。黒糖と胡麻で健康的に♪

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今回は家にあった黒糖と胡麻、後は子供たちも大好きなアーモンドミルクでつくりました。粉は今回は余っていた玄米粉を使っています。
作り立ても美味しいですが、私は半日くらいたってから食べるのをオススメします!味が馴染んで甘さもでます。

素朴なおやつ。黒糖と胡麻で健康的に♪

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今回は家にあった黒糖と胡麻、後は子供たちも大好きなアーモンドミルクでつくりました。粉は今回は余っていた玄米粉を使っています。
作り立ても美味しいですが、私は半日くらいたってから食べるのをオススメします!味が馴染んで甘さもでます。

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材料

20個くらい
  • 粉(薄力粉、玄米粉、全粒粉など) 200㌘
  • ベーキングパウダー 大1
  • 黒糖 40㌘~
  • 胡麻 大2
  • オリーブ油 大3
  • アーモンドミルク(牛乳、豆乳でも) ひとまとまりになるくらい
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルに粉、ベーキングパウダー、黒糖、胡麻を入れヘラでさっと混ぜる。

  3. 3

    オリーブ油を入れざっと混ぜたらアーモンドミルクを少しずつ入れてひとまとまりにする。

  4. 4

    全体がよく混ざったら丸めて軽く潰しオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

アーモンドミルクを入れすぎた時は粉を足して下さい。

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うぅにいず
うぅにいず @cook_40088696
2015/07/11 11:29に公開
はじめまして。保育園に通う2人の子供のママです。結婚前は栄養士として保育園で給食作りをしていました。作ること食べることが大好きでクックパッド歴は長く皆さんのレシピをいつも作らせていただいてます♪つくれぽ&レシピ公開は初心者なのでご迷惑おかけするかもしれませんがよろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 牛乳 薄力粉 アーモンド 全粒粉 ゴマ 黒糖

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