卵を割って大きめの深めのお皿に溶いておく。
(この後材料をこのお皿の中に入れていきます)

ネギを小口切りにする。

瓶の鮭フレークをカレースプーン一杯分くらい溶いた卵にいれる！

小口切りにしたネギも卵と鮭フレークの中に入れて混ぜ混ぜ

更にご飯一人前を一緒に入れて混ぜる！
卵かけご飯のように…

フライパンにゴマ油をひいて弱火で温めたらニンニクのチューブをほんの少し入れる

フライパンが温まったら、混ぜあわせたものをフライパンへGO

中火にして菜箸で混ぜながらパラパラにする

塩胡椒と、味の素を少々いれ、仕上げに麺つゆを少々。(量はお好みで)

水分が飛んでパラパラになったら完成