もやしをさっとゆがく。

キャベツは2cmの短冊切りにして、ラップして、電子レンジを1分かける。

あえごろものアボカドは、フォークでつぶす。

アボカドに、わさび、めんつゆを加えてよく混ぜる。

4にもやしとキャベツを加えてよく和える。