基本のプルコギ
マシッソヨ☆ @cook_40067760
自宅で簡単にできる
王道のプルコギレシピをご紹介します！
このレシピの生い立ち
プルコギは、知ってるし、家で作ってみたいものの、いれる材料が多くて、、、
と思っていたところ簡単に（＾−＾）本場のプルコギが味わえることを発見☆
ぜひぜひ試してみてください☆
基本のプルコギ
自宅で簡単にできる
王道のプルコギレシピをご紹介します！
このレシピの生い立ち
プルコギは、知ってるし、家で作ってみたいものの、いれる材料が多くて、、、
と思っていたところ簡単に（＾−＾）本場のプルコギが味わえることを発見☆
ぜひぜひ試してみてください☆
作り方
- 1
お肉とプルコギのたれ（しょうゆ味）をビニル袋のなかでよくからめます。
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- 2
10分以上（最高1日）おいておきます。
- 3
ビニル袋の中にごま油をいれてよく絡めます。
- 4
熱したフライパンに3の肉と野菜をいれて炒めます。
- 5
ごまをトッピングして完成です！
コツ・ポイント
1）ごま油は、フライパンよりビニル袋の中でよくからめることで、お肉同士が焼く時にくっつきません。
2）お肉は10分以上つけこむこと！（お肉がやわらかくします。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533252
