簡単プルコギ
市販のプルコギのタレを使って簡単にプルコギ作りました
このレシピの生い立ち
肉と野菜を簡単にまとめて食べたくて作りました
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。ピーマンのヘタと種をとり細切りにする。シメジを食べやすいようにほぐす
- 2
もやしを袋から出して水洗いし、水気を切っておく。
- 3
フライパンに牛肉をいれ、炒める。肉の油が出始めたら、切った野菜を加え炒める。
- 4
牛肉と野菜に火が通ったらプルコギのタレを加え、味が混ざるように炒める。全体的に混ざったら出来上がり
コツ・ポイント
肉や野菜はお好みで、好きな具材に変えて大丈夫です。市販のプルコギのタレを使ったので、他の調味料がなくても大丈夫です
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