ピーマンのスタミナ炒め

オタフク
オタフク @cook_40054339

ピーマンを使った簡単メニュー。お好みソースとキムチが相性バッチリ。
調理時間:15分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。

ピーマンのスタミナ炒め

ピーマンを使った簡単メニュー。お好みソースとキムチが相性バッチリ。
調理時間:15分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 150g
  2. ピーマン 2個
  3. パプリカ 1/3個
  4. 紫玉ネギ 1/2個
  5. キムチ 50g
  6. にんにく 1かけ
  7. サラダ油 適量
  8. お好みソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切り、ピーマン、パプリカ、紫玉ネギは1㎝幅にスライスする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    香りが出てきたら豚肉を炒め、色が変わってきたらピーマン、パプリカ、紫玉ネギを入れてさらに炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、お好みソースとキムチを加え、軽く炒めて器に盛る。

コツ・ポイント

パプリカを使って彩り綺麗に。

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