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里芋の磯辺揚げ
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里芋の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

里芋の磯辺揚げ

いち姫に太郎
いち姫に太郎 @cook_40148428

中はモチモチ外はサクサク。揚げたて止まりません!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので自分なりに作ってみました。

中はモチモチ外はサクサク。揚げたて止まりません!!
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里芋の磯辺揚げ

いち姫に太郎
いち姫に太郎 @cook_40148428

中はモチモチ外はサクサク。揚げたて止まりません!!
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中はモチモチ外はサクサク。揚げたて止まりません!!
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材料

  1. 里芋 好きなだけ
  2. ♪片栗粉 適当
  3. ♪青のり 適当
  4. 揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥いて軽く洗って軽く水気を切って♪の材料をと合わせて揚げる。

コツ・ポイント

里芋の皮剥きはレンジ使っても同じ手順でできます。私の場合つるんと剥けないので気合いで硬いまま剥いてます。

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いち姫に太郎
いち姫に太郎 @cook_40148428
2016/12/09 22:10に公開
一姫二太郎の母です。毎日ちょこっと気が向いた時料理してます。よろしくお願いします。
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