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豚肉の梅照り焼き
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豚肉の梅照り焼き-レシピのメイン写真

豚肉の梅照り焼き

chiko63
chiko63 @cook_40114145

今日の料理で美味しそうだったので。備忘に。
このレシピの生い立ち
暑さでサッパリしたものが食べたくて。今日の料理でやっていたので、備忘に。

今日の料理で美味しそうだったので。備忘に。
このレシピの生い立ち
暑さでサッパリしたものが食べたくて。今日の料理でやっていたので、備忘に。

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豚肉の梅照り焼き

chiko63
chiko63 @cook_40114145

今日の料理で美味しそうだったので。備忘に。
このレシピの生い立ち
暑さでサッパリしたものが食べたくて。今日の料理でやっていたので、備忘に。

今日の料理で美味しそうだったので。備忘に。
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暑さでサッパリしたものが食べたくて。今日の料理でやっていたので、備忘に。

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材料

2人分
  • 豚ロース(生姜焼き用) 4枚「200グラム」
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆梅干し(塩分11%) 1個
  • ☆梅酒 カップ1/4
  • ☆しょうゆ 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り、両面に小麦粉をまぶす

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき。豚肉を焼く

  3. 3

    程よい焼き色が付いたら、あらかじめ混ぜておいた☆をいれる。

  4. 4

    表面が艶が出るような照り焼きに。

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chiko63
chiko63 @cook_40114145
2015/07/13 15:22に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 梅ぼし 豚ロース 小麦粉 梅酒

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