氷コンニャク 麺で糖質制限 冷やし中華
ゆうままごはん @cook_40132590
2016年1月14日人気検索トップ10入り感謝♡氷コンニャク麺でサッパリ糖質制限だけど、スモークサーモンと野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
暑くてなるべく火を使いたくなくて、スモークサーモンと凍らせたコンニャク麺を使いました 普段は麺や豚、野菜を茹でますが。
氷コンニャク 麺で糖質制限 冷やし中華
2016年1月14日人気検索トップ10入り感謝♡氷コンニャク麺でサッパリ糖質制限だけど、スモークサーモンと野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
暑くてなるべく火を使いたくなくて、スモークサーモンと凍らせたコンニャク麺を使いました 普段は麺や豚、野菜を茹でますが。
アプリでひらく作り方
- 1
えだまめは洗って塩でこすり、また洗って塩適量(分量外)を振ってホイルに重ならないように並べる。
- 2
❶の横にブロッコリーも並べて、240℃(高温)のトースターかグリルで5〜6分お好みのやわらかさに焼く。
- 3
キュウリは薄切りしてから千切り
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- 4
プチトマトは横半分に切る
- 5
☆を混ぜ合わせてバターまたは油少々(分量外)を溶かしたフライパンににうすく流して焼く。
- 6
中火弱で焼いてふちが乾いてきたら箸でそっとはがして、箸1本を真ん中に差し込んで返して裏面もさっと焼く。
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- 7
❻をまな板に取り出して半分に切って重ね
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- 8
丸めて太めの千切りにする
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- 9
凍らせた冷やし中華用コンニャク麺をさっと洗ってしっかり絞り、十文字に切って盛り付ける。
- 10
❾の上にキュウリ、卵、スモークサーモン、ブロッコリー、プチトマト、えだまめ、ブロッコリースプラウトを順に盛り付ける。
-
- 11
タレはお好みでレモン果汁などを足して、食べる直前にかける。
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- 12
今回使った麺
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- 13
こんなのも
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- 14
魚と野菜で血糖値も下がり◎ダイエットにも◎
コツ・ポイント
特にコツはありません
つくれぽ
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