♪キャベツ大量消費茹でるだけのサラダ♪

ゴジランド @cook_40068518
茹でて、冷やして、炒りごまと麺つゆかけるだけのレシピですが、コレがシンプルで歯応えもあり美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にある時に1人1/4カット食べれるし【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法では醤油やポン酢、麺つゆは使えませんが
四穀つゆ、四穀しあわせ醤油は 米・麦・大豆・添加物抜きなので安心してアレルギーの方も食べれます
♪キャベツ大量消費茹でるだけのサラダ♪
茹でて、冷やして、炒りごまと麺つゆかけるだけのレシピですが、コレがシンプルで歯応えもあり美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にある時に1人1/4カット食べれるし【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法では醤油やポン酢、麺つゆは使えませんが
四穀つゆ、四穀しあわせ醤油は 米・麦・大豆・添加物抜きなので安心してアレルギーの方も食べれます
作り方
- 1
キャベツは1/4カットにして芯の部分をザクッと切り落とし鍋にお湯を沸かし沸騰したら2〜3分茹でる
- 2
茹で過ぎないで下さいね!
笊で越して水道水をかけ粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします - 3
食べやすい大きさにザックリと切って器に盛り付け四穀つゆを(麺つゆ)お好みの量をかけ、炒りごまたっぷりかけて食べて下さいね
- 4
こんなに、簡単なレシピが
2015/11/23につくレポ10人達成しました
皆様、ありがとうございます!!
コツ・ポイント
キャベツは茹で過ぎない事!!
水分をギュッと絞る必要はありませんが
水切りをしっかりしないと、麺つゆかけた後に水っぽくなるので気をつけて下さい
四穀つゆがない時は、市販の麺つゆでも大丈夫です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533531






