【下準備】
しょうがは皮をむき、千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
鍋にお湯600ml(分量外)をわかす。

【作り方】
沸騰したお湯の入っている鍋にごはんと木綿豆腐を手でちぎりながら入れ、中火で煮る(約3分)。

[2]にCO・OPたまごスープを入れ、全体を混ぜ、塩で味をととのえる。

[3]を器に盛り、しょうがをのせ、万能ねぎを散らす。