ベーコン,鮭,キノコの梅しそパスタ
夏向けのさっぱり味
このレシピの生い立ち
普段と違う梅味のパスタを考えてみました
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普段と違う梅味のパスタを考えてみました
ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒める
鮭,ぶなしめじ,エリンギ,ニラを加えて炒める
ワインを加えてから、しお,こしょう,梅練りかつおで味付け
パスタと大葉を加えて和える
皿に盛った後,トッピングに刻み海苔と粉チーズ
鮭はなくても構いません。キノコは片方でもOKです。塩こしょうは、梅味があるので通常よりも控えめに。
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