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簡単☆シャキシャキもやしのソーセージ炒め
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簡単☆シャキシャキもやしのソーセージ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆シャキシャキもやしのソーセージ炒め

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

ピーマン切って、炒めるだけ！忙しい日に大助かりのレシピをどうぞ。ちょっとした工夫でシャキシャキに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
野菜のシャキシャキ感を味わいたくて、シンプルな炒め物にしました。

ピーマン切って、炒めるだけ！忙しい日に大助かりのレシピをどうぞ。ちょっとした工夫でシャキシャキに仕上がります☆
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野菜のシャキシャキ感を味わいたくて、シンプルな炒め物にしました。

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食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

ピーマン切って、炒めるだけ！忙しい日に大助かりのレシピをどうぞ。ちょっとした工夫でシャキシャキに仕上がります☆
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野菜のシャキシャキ感を味わいたくて、シンプルな炒め物にしました。

ピーマン切って、炒めるだけ！忙しい日に大助かりのレシピをどうぞ。ちょっとした工夫でシャキシャキに仕上がります☆
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 3個
  • ソーセージ 10本
  • 塩 少々
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • こしょう（あらびき） 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、千切りにする。もやしは軽く洗い、水をきる。

  2. 2

    フライパンにソーセージとピーマンを入れ、軽く塩を振って中火で炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、もやしを入れ、強火にして一気に炒めあげる。

  4. 4

    もやしがくたくたになる前に、オイスターソース、しょうゆ、こしょうで味付けして、完成です☆

コツ・ポイント

もやしを最後に入れることで、シャキシャキ感を残せます。

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食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
2015/09/09 11:31に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし（笑）…そんなお仲間大募集です！ぜひ遊びに来てください。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン ソーセージ

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