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大人のおやつ☆ 白桃のワインゼリー
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大人のおやつ☆ 白桃のワインゼリー-レシピのメイン写真

大人のおやつ☆ 白桃のワインゼリー

ほろろん55
ほろろん55 @cook_40054221

桃の美味しい季節。
大人のゼリーを美味しく食べましょう☆
このレシピの生い立ち
昔教えて貰ったレシピを少しアレンジしました。

桃の美味しい季節。
大人のゼリーを美味しく食べましょう☆
このレシピの生い立ち
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大人のおやつ☆ 白桃のワインゼリー

ほろろん55
ほろろん55 @cook_40054221

桃の美味しい季節。
大人のゼリーを美味しく食べましょう☆
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大人のゼリーを美味しく食べましょう☆
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材料

グラス4個分
  • 白桃 1個
  • 森永クックゼラチン 1袋(5g)
  • 水 150cc
  • 砂糖 70g
  • 白ワイン 150cc
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作り方

  1. 1

    桃の皮をむいて9切に切る。
    ゼラチンを水大匙2(分量外)に振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に水150ccと砂糖入れて煮立たせ、火から下ろしてゼラチンを入れ溶かし、白ワインを入れる。

  3. 3

    グラスに白桃を3切入れて白桃が隠れる位ゼリー液を入れる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で固めて出来上がり♪
    子供に見つからないように食べましょう(笑)

コツ・ポイント

白ワインは煮立たせるとアルコールが飛びます。
ゼリー液の中から桃が出ていると酸化して茶色く変色してしまいます。

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ほろろん55
ほろろん55 @cook_40054221
2015/07/14 13:22に公開
生まれ育った宮城から離れ、兵庫→愛知と流れ着きました☆その地その地で食材が違ったり、売ってなかったりw色々発見があります(^ ^)娘は少食で頑張って作ってもあまり食べてくれず凹みますが‥なんとか頑張っています(ー ー;)娘と一緒に作れて食べれるおやつも作りたい♪そしてたくさん食べてくれるといいなぁ(´-`)
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン 白桃

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