かんたん☆あかちゃんのおしりパン☆
ゆがてぃ @cook_40052539
覚書用です。
１次発酵まではHBまかせでかんたん１口サイズ白パンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
パン屋で買った赤ちゃんのおしりパンを家でも食べたくて作りました♪
かんたん☆あかちゃんのおしりパン☆
覚書用です。
１次発酵まではHBまかせでかんたん１口サイズ白パンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
パン屋で買った赤ちゃんのおしりパンを家でも食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイースト以外をパンケースに入れ、ドライイーストは指定の場所に入れて「パン生地コース」スタート
- 2
薄力粉を敷いたプレートへ１つ30～50gくらいに分け、ラップをかけてベンチタイム１５分
- 3
丸め直して、オーブンレンジで40℃40分２次発酵をする
- 4
粉ふるいに薄力粉を入れ、薄力粉をふる
竹串にも薄力粉を付けて真ん中にしっかり割れ目をつける - 5
160℃で予熱を7分行い、アルミホイルをかけ、140℃で10分オーブンで焼いて出来上がり
- 6
30gで17～18個、50gで12個くらいになります
上の大きい写真は30g、下の小さい写真が50gです -
コツ・ポイント
粉をかけすぎたため、餅にように見えてしまいました(^^;
アルミホイルをかけなければ、もう少し色の付いたパンができると思います
つくれぽ
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