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山芋の青のりぽん酢かけ
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山芋の青のりぽん酢かけ-レシピのメイン写真

山芋の青のりぽん酢かけ

ももももりん
ももももりん @cook_40039554

笑っちゃうくらい簡単だけど
めっちゃおいしい！
あと1品困った時に～

このレシピの生い立ち
使いきれない青のりを発見！
ぽん酢の上からかけてみたらおいしかった～

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あと1品困った時に～

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使いきれない青のりを発見！
ぽん酢の上からかけてみたらおいしかった～

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山芋の青のりぽん酢かけ

ももももりん
ももももりん @cook_40039554

笑っちゃうくらい簡単だけど
めっちゃおいしい！
あと1品困った時に～

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使いきれない青のりを発見！
ぽん酢の上からかけてみたらおいしかった～

笑っちゃうくらい簡単だけど
めっちゃおいしい！
あと1品困った時に～

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使いきれない青のりを発見！
ぽん酢の上からかけてみたらおいしかった～

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材料

2人分
  • 山芋 150g
  • ぽん酢 大さじ1～
  • 青のり 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    山芋はきれいに皮をむいて
    1㎝くらいの輪切りにする

  2. 2

    ゴマ油をしいたフライパンで焼く

    • 山芋の青のりぽん酢かけ作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたくらいで
    ぽん酢を適量かけて
    少し煮詰める

    • 山芋の青のりぽん酢かけ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて青のりをパラパラふりかける。
    お好みで塩をかけても。

    • 山芋の青のりぽん酢かけ作り方4写真

コツ・ポイント

さっと熱を通すとシャキシャキ。
しっかり熱を通すとホクホク。
お好みで！

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ももももりん
ももももりん @cook_40039554
2018/07/01 10:20に公開
作るのが好き！いつも皆さまのレシピを参考にさせていただいています⤴️⤴️手作りのあたたかみを子どもたちに伝えていけたらいいな
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このレシピのキーワード

山芋

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