☆チーズを使わないチーズケーキ☆
農家の嫁m @cook_40174967
糖質制限中でもヘルシーなケーキが食べたい。
このレシピの生い立ち
市販品のデザートは食べられない。
なら作るしかない(笑)
レアチーズっぽいものでかなり柔らかい。
☆チーズを使わないチーズケーキ☆
糖質制限中でもヘルシーなケーキが食べたい。
このレシピの生い立ち
市販品のデザートは食べられない。
なら作るしかない(笑)
レアチーズっぽいものでかなり柔らかい。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に豆乳、寒天を入れ200wレンジで40秒加熱する。
- 2
ボウルにヨーグルト、パルスイートを入れよく混ぜたら1とレモン汁を入れ更に混ぜる。
-
- 3
そこへおからパウダーを入れダマがなくなるまで混ぜる。
※まだ冷やさず常温で置いておいて下さい。
-
- 4
ボトム作り
耐熱皿にココアパウダー、おからパウダーを入れ混ぜ合わせておく。 -
- 5
豆乳、パルスイートを少しずつ入れまとまるまで混ぜる。
まとまったら500wのレンジでラップをせずに1分加熱。 -
- 6
容器にクッキングシートをしく。
※これはシリコン容器を使用してます
-
- 7
加熱が終わったら温かいうちに容器の底に敷き詰める。
あら熱が取れるまで少し置いておく
-
- 8
3を流し入れて表面をならしたらラップをふんわりかけて冷蔵庫で冷やす。
一晩寝かせれば完成。
-
コツ・ポイント
試作品 改良予定。
つくれぽ
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