海老とセロリの葉のエスニック炒め
okayim @cook_40174968
5分でちゃちゃっと作れて、おつまみにもおかずにも。セロリの葉は捨てるのもったいない。
このレシピの生い立ち
セロリの葉がもったいなかったので
海老とセロリの葉のエスニック炒め
5分でちゃちゃっと作れて、おつまみにもおかずにも。セロリの葉は捨てるのもったいない。
このレシピの生い立ち
セロリの葉がもったいなかったので
作り方
- 1
セロリの葉は一口サイズに切り、蒸しエビは殻をむいておく
- 2
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りを出す
- 3
2にエビとセロリの葉を加えて、しんなりするまで炒める
- 4
調味料を加えてさっと炒めて完成
コツ・ポイント
ナンプラーの香りが良いので薄味でも美味しいできます。
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