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☆ほかほか 栗ごはん☆
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☆ほかほか 栗ごはん☆-レシピのメイン写真

☆ほかほか 栗ごはん☆

*はと*
*はと* @cook_40044877

圧力かけて栗もごはんもほっかほか♡
オリーブオイルでしっとり…
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材料

3合分
  • 米 3合
  • なま栗 (むいて)350g
  • *水 500cc
  • *酒 20cc
  • *オリーブオイル 小さじ1
  • *顆粒だし 小さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • A 白ごま(すりごまでも) 大さじ1
  • A 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米をといで水(分量外)に30以上浸す。

  2. 2

    水を切って活力なべにお米・なま栗(半分に割る)・*を入れる。

  3. 3

    おもりを低圧にして強火でスタート!
    おもりがふれたら弱火で5分。

  4. 4

    火を止めて、圧が下がったら(だいたい12〜15分くらい)ほかほか栗ごはんの出来上がり♪

  5. 5

    お好みで、Aをかけて召し上がれ。
    出来れば白ごまをゴリゴリ…、すりごまを作ると香りが良いです☆

    • ☆ほかほか 栗ごはん☆作り方5写真

コツ・ポイント

なま栗をむくのは大変ですが、美味しい栗ごはんを思い浮かべて頑張って!
前の日にむいてお酒をふってラップして冷蔵庫へ→次の日楽チン♫

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*はと*
*はと* @cook_40044877
2010/10/12 11:00に公開
簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡ ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534563
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