フライパンにツナ缶の油を、いれてパチパチしてきたらうどん(冷凍)を冷凍のままいれる。

煙がでてくるので水を適量うどんの上にかける。すると落ち着きますのでじっくり中火でほぐしていきます。

解凍したら、ツナを全部入れて炒め混ぜる。そして梅を手でざっくりちぎって入れて種もいっしょにいれて、炒め混ぜる。

醤油をお好みで2〜3周まわしかけ炒める。トロトロになってきたら完成。

※お好みでネギをかけてもokです。