下処理。さけるチーズを2等分に切る。粉類はすべて振るう。

生クリーム5gと、とろけるチーズを混ぜる。割り箸にウインナーとさけるチーズを刺して合わせたチーズを塗る。

割り箸に刺した具材はラップに包んで冷凍庫で寝かせておく。

ホットケーキミックス作り。振るっておいた粉類に砂糖と塩を入れ混ぜ合わせる。そこに生クリーム入れ混ぜる。

ぬるま湯は少しずつ入れ、生地は耳たぶくらいの柔らかさにする。（柔らかくなりすぎたら、小麦粉を入れ調節してください）

４等分に分ける。分けた生地を伸ばし、凍らせておいた具材を包む。

形を整えて打ち粉をまぶし溶き卵を塗りパン粉を付ける。

熱した油できつね色になるまで揚げる。