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☆夏鍋☆あっさりこんぶ鍋!
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☆夏鍋☆あっさりこんぶ鍋!-レシピのメイン写真

☆夏鍋☆あっさりこんぶ鍋!

appo!
appo! @cook_40175177

シンプルな味はあっさり食べたい夏にピッタリ♪
夏も鍋は大活躍です☆
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材料

2人分(今回入れた具材)
  • 豚バラ肉 200g
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 厚揚げ 1個
  • 豆腐 150g
  • ほうれん草 1/2束
  • もやし 1袋
  • マイタケ 1/2パック
  • 塩昆布 10g
  • あごだし粉末 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ3
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作り方

  1. 1

    塩昆布と粉末あごだしを下に引いて、あとはお好みの具材をザッと入れます。

  2. 2

    今回は豚バラ、鶏もも肉、厚揚げ、豆腐、ほうれん草、まいたけを入れました。

    • ☆夏鍋☆あっさりこんぶ鍋!作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をグリルで軽く皮を焼くととってもおいしかったのでオススメです!

  4. 4

    最後に昆布茶の粉末と酒をかけ、お湯を入れて火にかけます。
    具材に火がとおったらできあがりです!

コツ・ポイント

少し薄めの味なので、柚子胡椒などの薬味がとっても合います!

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appo!
appo! @cook_40175177
2018/07/01 13:14に公開
『ヘルシーで満足感が出るずぼらレシピ』がモットーの管理栄養士です(笑)みなさんがお料理を楽しいなって思える日々を応援させてください(^o^)
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このレシピのキーワード

鍋 こぶ茶 もやし 塩こんぶ ほうれん草 鶏もも肉 厚揚げ 酒 まいたけ 豚バラ肉 豆腐

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