アプリでひらく作り方
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今回使用したぜんまいの水煮です。１袋１３０ｇでした。
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- 2
ぜんまいは洗って食べやすい長さに切ります。油揚げは油抜きし、たて半分に切って１ｃｍほどの短冊にします。
- 3
鍋にぜんまいと水を入れ５分ほど水から下煮します。
- 4
油揚げと◆を全部加えて、落し蓋をし、弱火で１５分ほど煮ます。
- 5
味をみて足りなければ醤油を足し、汁気が少し残る程度でできあがりです☆
コツ・ポイント
あまり濃い味にしないほうがいいようです。
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