こんにゃくを食べやすい大きさで薄めに切り、フライパンで空炒りし、水分を飛ばします。

醤油、みりん、パルスイート、ゴマ油をボールに合わせて、空炒りしたこんにゃくを熱いうちに入れて絡めます。

荒熱が取れたら、ビニール袋に入れて、冷蔵庫でしばらく冷やして味を馴染ませます。