鯵の干物の簡単ちらし寿司♪

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santababy @___santababy___

鯵の干物2枚で約1.5合分のお寿司ができます♪
胡瓜と紅しょうがで簡単節約(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
干物が沢山あったので♪

鯵の干物の簡単ちらし寿司♪

鯵の干物2枚で約1.5合分のお寿司ができます♪
胡瓜と紅しょうがで簡単節約(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
干物が沢山あったので♪

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材料

約1.5合分
  1. 酢飯 1.5合分(約600g)程度
  2. 鯵の干物 2枚
  3. 胡瓜 2本
  4. 紅しょうが 適量
  5. 炒り胡麻 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1弱
  7. 飾り用海苔 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜はスライスして塩もみしたらさっと水で流しぎゅっと絞っておく
    紅しょうがはみじん切りにする

  2. 2

    鯵を焼いたら皮と骨を取り除きほぐし、☆と混ぜ合わせておく

  3. 3

    酢飯を作り2)と混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

酢飯は炊いたご飯に寿司酢を加えました。(お好みの味にどうぞ☆)
鯵の骨が残らないように気をつけてください(*´ェ`*)

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【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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