夏にぴったり！大根とトマトの冷製スープ♪
クック58e7sa0 @cook_40164172
暑くて食欲が出ない時、つわり中も！
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいスープを
作りたくて☆
夏にぴったり！大根とトマトの冷製スープ♪
暑くて食欲が出ない時、つわり中も！
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいスープを
作りたくて☆
作り方
- 1
大根の皮を剥いて、
おろし器ですりおろす
(耐熱ボウルに直接おろすとラク) - 2
辛みをなくすために
大根おろしをレンジで
加熱する (600W 1分) - 3
2にコンソメとお湯を入れ
コンソメを溶かすように
よくまぜる - 4
コンソメが溶けたら
トマトを3へ皮ごと
すりおろして入れる - 5
よくまぜて粗熱をとり
冷蔵庫で冷やして
出来上がり！
コツ・ポイント
大根をレンチンすると
辛みがなくなります(^^)
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