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ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫
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ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫-レシピのメイン写真

ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫

あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558

ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。
このレシピの生い立ち
箸休めになる、洋風浅漬けを作ってみました。

ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。
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あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558

ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。
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ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。
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材料

2〜3人分
  • きゅうり 1本
  • 大根 100g
  • にんじん 30g
  • セロリ 30g
  • パプリカ(黄) 30g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/4
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて、ピーラーで薄くスライスする。

    • ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて、よく混ぜる。
    すぐにしんなりしてきます。

    • ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫作り方2写真
  3. 3

    野菜は、どれかが多くても少なくても、美味しくできます。
    お好みで、加減してください。
    すぐに食べても、1日おいても美味♡

  4. 4

    セロリ、にんじん、紫にんじん、パプリカ黄。
    彩りもきれいです☆

    • ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫作り方4写真

コツ・ポイント

ピーラーでスライスできなかったところは、包丁で薄く切ってください。
味付けも薄めにしてあるので、お好みで加減してください。
色々な野菜で試してみてください。

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あさコロモ
あさコロモ @cook_40093558
2016/12/21 05:34に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 セロリ にんじん キュウリ パプリカ

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