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ササミの梅肉和え
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ササミの梅肉和え-レシピのメイン写真

ササミの梅肉和え

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材料

2人分
  • ささみ 2本
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ2分の1
  • お湯 ササミが浸かるくらい
  • 梅干し 2個
  • 麺つゆ 適量
  • お好みで鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    水に塩を入れて沸騰。

  2. 2

    沸騰したら酒を入れる。

  3. 3

    ササミを投入し、蓋をする。
    (火は止める)
    6~10分

  4. 4

    梅干しは梅肉にする。

  5. 5

    ササミの粗熱がとれたら、さく。

  6. 6

    梅とササミと麺つゆを和える。
    鰹節をお好みでふりかけるか、和える。

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ひとみん⭐️
ひとみん⭐️ @cook_40175046
2018/06/27 11:59に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え ささみ かつお節 梅ぼし 酒

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