夏の蜂蜜レモンソーダ
熱中症予防に、ビタミンとミネラル補給ドリンクです
このレシピの生い立ち
夏になると作ります。
作り方
- 1
レモンは薄くスライスします。熱湯消毒した瓶にいれ、浸るくらいまで蜂蜜を入れます
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- 2
しばらく経つと水分が出て、蜂蜜がさらさらになります。
- 3
グラスに、蜂蜜レモンエキス、スライスしたレモン、岩塩を少し入れ、炭酸水を注ぎ出来上がり
コツ・ポイント
スライスして漬けておくだけ。蜂蜜レモンは、お料理にも使えます。お酢を入れてビネガードリンクにも。
看護師、ABCクッキングスクールのパン師範&お料理コース修了。ナチュラルフードコーディネーター、パンマイスター、飾り巻き寿司1級インストラクター、パンマイスター飾り巻き寿司、パン、のお教室「Happiness Kitchen〜お花と美味しいもの」を開いています。
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